TY - BOOK AU - Федоров,Николай Евстигнеевич ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований TI - Расчеты и анализ теплообмена при стерилизации мясных консервов PY - 1968/// CY - Москва PB - Б. и. KW - Мясные консервы KW - Стерилизация KW - Тепловой расчет N1 - Библиогр.: с. 47 ER -