Сборниктехнологических инструкций по производству консервов / 
Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности ВНИИКОП. 
 - 5-е изд. 
 - Москва :    Госторгиздат,  1960. 
 - 318 с.;   20 см. 
 - 664.84 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Плоды --Переработка<br/>Консервное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84 (NLA)