Мясная промышленность : двухмесячный производственный научно-технический журнал / Редкол.; АО "Росмясомолпром" [и др.]. - Москва : Колос, 1992-1995. - номер : рис. ; 24 х 16 см. - № 1 (1992) - (1995).

Основан в 1923. Выходит взамен журналов: Молочная промышленность, ISSN 0026-9026 и Мясная индустрия СССР, ISSN 0027-5492, продолжая год основания последнего. Образован в результате разделения журнала "Молочная и мясная промышленность" (1988―1991), ISSN 0235-2575

По 1987 выходил под заглавием: Мясная индустрия СССР. С 1996 заглавие: Мясная индустрия.

0869-3528


Мясная промышленность--Россия--20 в.--Периодические издания