TY - BOOK AU - Искандарян,Ашот К. TI - Исследование в области механизации образования зеленых пигментов соленых мясопродуктов T2 - VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти PY - 1962///. CY - Москва : PB - Б. и., KW - Мясное производство KW - Соленыe мясопродукты KW - Доклады конгресса N1 - Библиогр. в конце книги ER -