Каухчешвили, Эрнест Иванович <br/><br/>
Технологические основы консервирования мяса методом сублимации /  
Э. И. Каухчешвили, Н. К. Журавская, Э. И. Гуйго. 
 - Москва :   Б. и.,   1962.  
 - 8 с. ;   20 см.  
 - VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти / [Доклады]  [Зак. 224 ВНИИМП] .
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясное производство--Консервирование мяса --Доклады конгресса
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)