Изучение метаболизма микрофлоры при посоле окороков / 
В. И. Красикова, Н. Д. Лихоносова, Э. К. Карасевич и др.  
 - Москва :   Б. и.,   1963.  
 - 11 с.  ;     20 см.  
 - IX Европейский конгресс работников НИИ мясной пром-сти   [Доклады № 7] .
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/> Резюме на англ. и нем. яз 
<br/><br/>Библиогр. в конце книги 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясное производство--Доклады конгресса
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)