Изучение интенсивности дыхания микрофлоры рассолов при посоле окороков /
В. И. Красикова, Н. Д. Лихоносова, В. И. Марушкина и др.
- Москва : Б. и., 1964.
- 19 с. : граф. ; 20 см.
- X Европейский конгресс работников НИИ мясной пром-сти [Доклады] № 3 .
- 664.9 (NLA) .