Искандарян, Ашот Карапетович <br/><br/>
Исследование состояния порфиринового кольца в процессе зеленой пигментации мяса при его посоле /  
А. К. Искандарян. 
 - Москва :   Б. и.,   1964.  
 - 26 с.  :     граф. ;   20 см.  
 - X Европейский конгресс работников НИИ мясной пром-сти   [Доклады № 2] .
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/> Резюме на рус., англ., нем. и фр. яз. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 15-16 
<br/><br/><br/>Текст парал. на рус. и англ. яз. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясное производство--Доклады конгресса
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)