Научно-исследовательские работы, рекомендуемые для внедрения в промышленность : Альбом /
М-во пищевой пром-сти СССР. Молд. науч.-исслед. ин- пищевой пром-сти. Отд. внедрения, науч.-техн. информации и патентоведения.
- Кишинев : Тимпул, 1975.
- 48 с. ; ил.; 20 см.
- 664.84 (NLA) .
Производство сушеных фруктов--Технология консервирования