Заяс, Юзеф Францевич <br/><br/>
Использование ультразвука и других способов очистки оборудования и продуктов мясной промышленности /  
Ю.Ф. Заяс, Т.Н. Орлова, Г.А. Барашев ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. 
 - Москва :   Б. и.,   1968.  
 - 42 с. :  ил. ;  21 см.  
 - ЦИНТИ Пищепром .
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясная промышленность, предприятия--Оборудование--Очистка<br/>Мясные продукты --Очистка--Механизация<br/>Птицепродукты --Очистка --Механизация
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)