TY - BOOK AU - Максаков,Владимир Яковлевич ED - VIII Европейский конгресс работников НИИ мясной промышленности TI - Объективное определение качества мяса по его "мраморности" / PY - 1962///. CY - Москва : PB - Б. и., KW - Мясная промышленность KW - Мясо KW - Качество KW - Доклады конгресса ER -