Максаков, Владимир Яковлевич <br/><br/>
Объективное определение качества мяса по его "мраморности" /  
В.Я. Максаков ; VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром.-и.  
 - Москва :   Б. и.,   1962.  
 - 8 с. :   ил. ;  20 см.  
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясная промышленность--Мясо--Качество --Доклады конгресса 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)