Краткий справочник по переработке плодов и ягод в колхозах и совхозах / [И.А. Фрайман, В.М. Ладыженский, М.А. Сирота и др.]; Под ред. канд. техн. наук И.А. Фраймана. - 2-е изд., перераб - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1974. - 232 с. : ил. ; 22 см. - 664.85 (NLA) .

Список лит.: с. 231


Ягоды--Переработка--Справочники
Плоды--Переработка--Справочники

664.85 (NLA)