Носкова, Глафира Леонидовна Бактериальная флора охлажденного мяса / Г. Л. Носкова; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР - Москва : [б. и.], 1966. - 66 с. : ил. ; 21 см. - ЦИНТИ Пищепром . - 664.9 (NLA) . Библиогр. : с. 64-66 Subjects--Topical Terms: Мясная промышленность --Охлаждение мяса--Бактериальная флора Universal Decimal Class. No.: 664.9 (NLA)