Белова, Татьяна Сергеевна
Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод /
Т.С. Белова, В.И. Анохина, Ю.Д. Дмитровский.
- Киев : Технiка, 1979.
- 136 с. ; 22 см.
- 664.84 (NLA) .
Библиогр.: с. 134
Плоды--Переработка--Справочники
Ягоды--Переработка--Справочники
Овощи--Переработка--Справочники
664.84 (NLA)