Бурмакин, Алексей Германович <br/><br/>
Технология замороженных продуктов / 
А.Г. Бурмакин, А.С. Лазунова, Ф.Н. Резникова. 
 - Москва :  Пищевая пром-сть,  1964. 
 - 166 с. :  ил. ;  22 см. 
 - 664.84 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 163-165 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты, замороженные
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84 (NLA)