Барская, Иза Эммануиловна <br/><br/>
Эффективность производства быстрозамороженной плодоовощной продукции / 
И.Э. Барская, И.А. Ладыжанский, В.Т. Федоренко. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1989. 
 - 140, [1] с. ;  20 см. 
 - 664.84 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 140 (6 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Овощи--Замораживание<br/>Плоды--Замораживание
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84 (NLA)