Микрофлора заливочных рассолов при производстве свинокопченостей и бекона /  
Л.П. Лаврова, Е.М. Фрейдлин,  Л.Л. Кухаркова; X Европейский конгресс работников НИИ мясной пром-сти.  
 - Москва :   Б. и.,    1964.  
 - 30 с. ;   20 см. 
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/> Текст парал. на рус. и англ. яз. ; Резюме на англ., нем. и фр. яз. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 20 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство свинокопченостей и бекона--Микрофлора заливочных рассолов--Доклады <br/>Мясные продукты --Производство--Доклады 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)