Войнова, Прасковья Алексеевна;
Съемка шкур с туш свиней /
П.А. Войнова, Е.А. Курбатова; Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти; Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой пром-сти.
- Москва : Пищепромиздат, 1961.
- 48 с. : ил. ; 20 см.
- 664.9 (NLA) .
Библиогр. в конце кн.
Мясоперерабатывающая промышленность --СССР
Свиные туши--Съемка шкур
664.9 (NLA)