Войнова, Прасковья Алексеевна;

Съемка шкур с туш свиней / П.А. Войнова, Е.А. Курбатова; Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти; Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой пром-сти. - Москва : Пищепромиздат, 1961. - 48 с. : ил. ; 20 см. - 664.9 (NLA) .

Библиогр. в конце кн.


Мясоперерабатывающая промышленность --СССР
Свиные туши--Съемка шкур

664.9 (NLA)