Силич, Александра Андреевна

Техника и технология сушки фруктов в туннельных сушилках / А. А. Силич, Б. В. Зозулевич, В. Г. Поповский - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. - 55 с. : ил.; 21 см. - 664.85 (NLA) .


Консервирование продуктов животного происхождения
Консервирование плодов

664.85 (NLA)