Хранение овощей на консервных заводах Краснодарского края / Ю. Г. Скорикова, Н. Н. Полетаева, Э. А. Шафтан и др. - Москва : Моск. рабочий, 1969. - 80 с. : ил.; 21 см. - 664.84 (NLA) .


Консервирование продуктов животного происхождения
Консервирование овощей

664.84 (NLA)