Бармаш, А. И.

Организация, подготовка и проведение дегустации мясных продуктов и консервов / А. И. Бармаш, А. А. Аренс. - Рига : Центральное бюро технической информации, 1962. - 44 с. : ил.; 22 см. - 664.9 (NLA) .


Мясные продукты --Дегустация

664.9 (NLA)