Чумак, Игорь Григорьевич <br/><br/>
Контактное замораживание растительных продуктов в рассоле / 
И.Г. Чумак, Л.Д. Гольберг, А.А. Чуркин. 
 - Москва :   Пищевая пром-сть,  1977. 
 - 29 с. :   ил.;  21 см. 
 - 664.84 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование продуктов животного происхождения
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84 (NLA)