Алмазов, Александр Михайлович <br/><br/>
Мясные и рыбные товары :  [Учеб. пособие для проф.-техн. училищ] /  
А. М. Алмазов, Л. М. Гордеев.  
 - 3-е изд., доп. и перераб.  
 - Москва :   Экономика,   1968.  
 - 247 с. :  ил.;   21 см. 
 - 664.9 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясные продукты--Товароведение --Учебники и пособия<br/>Рыбные продукты --Товароведение--Учебники и пособия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.9 (NLA)