Новые методы технологии и контроля консервного и винодельческого производства :  [Сборник статей / 
Ред. коллегия: В.Г. Поповский (отв. ред.) и др.] ; М-во пищевой пром-сти СССР. Молд. науч.-исслед. ин-т пищевой пром-сти "МНИИПП". 
 - Кишинев :  Штиинца,  1972. 
 - 204 с. :  черт. ;  21 см. 
 - 664.84 (NLA) .
<br/><br/>Списки лит. в конце статей 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Виноделие--Сборники<br/>Плодоовощные консервы--Производство--Сборники
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84 (NLA)