TY - BOOK AU - Горбатов,Василий Матвеевич ED - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР TI - Научные исследования в области улучшения качества мяса и мясопродуктов: [Обзор] PY - 1967/// CY - Москва PB - Б. и. KW - Мясное производство ER -