Дубинский, Виталий Борисович <br/><br/>
Развитие техники и технологии копчения пищевых продуктов / 
В.Б. Дубинский;  Госплан Совета Министров АзССР; Азерб. ин-т науч.-техн. информации. 
 - Баку :   Б. и.,   1969.  
 - 55 с. :   ил. ;    20 см. 
 - [Обзорная информация]  Серия "Пищевая промышленность" .
 - 664.8 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 53-54 (23 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Рыба--Копчение <br/>Мясокопчености --Производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8 (NLA)