Еременко, Федор Маркович

Переработка плодов и овощей в колхозах и совхозах : (Практическое руководство) / Ф. М. Еременко, Г. В. Борисенко. - Краснодар : Книжное изд-во, 1973. - 416 с. : ил. ; 20 см. - 664.8 (NLA) .

Литература : сс.414-416


Пищевые производства--Переработка плодов и овощей --Пособие для специалистов
Консервные заводы, колхозные --Переработка плодов и овощей --Пособие для специалистов
Консервные заводы, совхозные--Переработка плодов и овощей --Пособие для специалистов

664.8 (NLA)