Наний, Евгений Петрович
Электропастеризация /
Е.П. Наний; Под ред. С.П. Фурсова.
- Кишинев : Картя Молдовеняскэ, 1979.
- 71 с. : ил. ; 20 см.
- 664.8 (NLA) .
Библиогр.: с. 68-70 (36 назв.)
Пищевые продукты жидкие --Пастеризация электрическая
664.8 (NLA)