Наний, Евгений Петрович

Электропастеризация / Е.П. Наний; Под ред. С.П. Фурсова. - Кишинев : Картя Молдовеняскэ, 1979. - 71 с. : ил. ; 20 см. - 664.8 (NLA) .

Библиогр.: с. 68-70 (36 назв.)


Пищевые продукты жидкие --Пастеризация электрическая

664.8 (NLA)