TY - BOOK AU - Агарев,Евгений Михайлович ED - Государственная комиссия Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам ED - НПО "Агрохолодпром" TI - Новая техника для холодильной обработки пищевого сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов : : Сборник научных трудов / PY - 1989/// CY - Москва : PB - НПО "Агрохолодпром", KW - Пищевое сырье KW - Холодильная обработка KW - Новая техника KW - Сборник KW - Полуфабрикаты и готовые продукты N1 - Библиогр. в конце ст ER -