TY  - BOOK
AU  - Ростовский,Владимир Сергеевич
TI  - Полуфабрикаты в общественном питании
PY  - 1963///
CY  - Москва : 
PB  - Госторгиздат, 
KW  - Консервирование пищевых продуктов в целом
KW  - Пищевые полуфабрикаты
ER  -