TY - BOOK AU - Вольпер,Израиль Менахимович ED - Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса TI - Пищевые концентраты : : Учебное пособие для студентов товароведного и технологических факультетов / PY - 1967/// CY - Ленинград PB - Б. и., KW - Пищевые концентраты KW - Учебники N1 - Библиогр.: с. 107-109 ER -