Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства /
Н.Н. Мазохина-Поршнякова, Л.П.Найденова.
- Москва : Пищевая пром-сть, 1972.
- 48 с. : 1 л. табл. ; 22 см.
- 664.8 (NLA) .
Список лит.: с. 108-110 (44 назв.)
Консервное производство --Микробиологический контроль