Наумов, Иван Андреевич

Технология мукомольного производства : [Для техникумов отрасли хлебопродуктов] / И. А. Наумов, канд. техн. наук. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1968. - 304 с. : ил.; 21 см. - Учебники и учебные пособия . - 664.7 (NLA) .


Мукомольное производство--Учебники и пособия

664.7 (NLA)