Методические указания по определению технологических свойств зерна пшеницы / 
Всесоюз. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки "ВНИИЗ". 
 - Москва :   Б. и.,  1963.  
 - 62 с. :   ил.;   22 см. 
 - 664.7 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пшеница--Хлебопекарные качества --Определение
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.7 (NLA)