Жоли, М. <br/><br/>
Физическая химия денатурации белков :  Пер. с англ. / 
 A Physico-Chemical Approach to the denaturation of Proteins 
М. Жоли ; Пер. с англ. Т.М. Бирштейн и И.А. Болотиной ; Под ред. М.В. Волькенштейна. 
 - Москва :  Мир ,  1968. 
 - 364 с. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 1.88 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Физическая химия