TY - BOOK AU - Костылев,Эдуард Федорович AU - Рябошапко,Анатолий Павлович TI - Биохимия сырья водного происхождения: [Учебник для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1015 "Технология рыб. продуктов"] PY - 1982/// CY - Москва PB - Лег. и пищ. пром-сть KW - Растительное сырье водное KW - Биохимия KW - Учебники и пособия KW - Животное сырье водное ER -