TY  - BOOK
AU  - Гинзбург,М.Е.
AU  - Мельников,Е.М.
AU  - Хорцев,Б.Н.
AU  - Егоров,Глеб Александрович
TI  - Практикум по технологии мукомольного, крупяного и комбинированного производства
T2  - Учебники и учебные пособия для вузов
PY  - 1974///
CY  - Москва
PB  - Колос
KW  - Комбикорма
KW  - Производство
KW  - Практические работы учащихся
KW  - Мукомольно-крупяное производство
N1  - Список лит.: с. 205 (14 назв.)
ER  -