Основы мукомольного производства /
Л.А. Гафнер.
- Москва : Агропромиздат, 1985.
- 223 с. : ил. ; 21 см.
- Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий .
- 664.7 (NLA) .
- Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий .