Бровко, Ольга Гавриловна

Контроль качества кондитерских товаров в торговле / Ольга Гавриловна Бровко. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1984. - 57 с.; 20 см. - Контроль качества товаров в торговле . - 664.68 (NLA) .


Кондитерские изделия--Качество

664.68 (NLA)