Ройтер, Исаак Менашевич

Прогрессивные способы приготовления теста из пшеничной муки / И. М. Ройтер, А. И. Скорикова. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1966. - 40 с. : ил. ; 22 см. - 664.65 (NLA) .


Хранение и переработка зерна
Тестоприготовительные машины

664.65 (NLA)