TY  - BOOK
AU  - Мархель,Павел Сильвестрович
AU  - Гопенштейн,Юрий Лазаревич
AU  - Смелов,Сергей Васильевич
TI  - Производство пирожных и тортов
PY  - 1974///
CY  - Москва :  
PB  - Пищ. пром-сть, 
KW  - Хлебопекарное производство
KW  - Кондитерские изделия мучнистые
ER  -