Федотенков, Юрий Григорьевич

Организация рабочих мест в кондитерских цехах : [Обзор] / Ю.Г. Федотенков , В.С. Колчанов ; Гос. план. ком. Совета Министров УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований. М-во торговли УССР. Гл. упр. обществ. питания. Респ. бюро науч.-техн. информации М-ва торговли УССР. - Киев : Б. и., 1971. - 25 с. : ил. ; 21 см. - 664.68 (NLA) .


Кондитерское производство--Организация рабочего места

664.68 (NLA)