TY  - BOOK
AU  - Лысенко,В.И.
AU  - Якушева,А.И.
AU  - Середута,С.Н.
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
TI  - Организация технического контроля производства тортов и пирожных с применением математико-статистических методов: (обзор) 
PY  - 1971///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Кондитерские изделия, мучнистые
KW  - Математический контроль
KW  - торты и пирожные
KW  - метод контроля
ER  -