Володарский, Александр Викторович

Промышленные печи пищевых производств / А. В. Володарский, М. Н. Сигал, И. М. Ничиков. - Киев : Tехнiка, 1986.. - 133 с. : ил.; 20 см. - 664.65 (NLA) .


Хлебопекарное производство

664.65 (NLA)