TY - BOOK ED - Министерство пищевой промышленности СССР управление кондитерской. TI - Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты PY - 1977///-1978 CY - Москва PB - Пищевая пром-сть KW - Хлебопекарная промышленность KW - Рецепты N1 - Ч.1(1977,459 с.); Бисквитные торты; Ч. 2(1978, 463 с.); Торты песочные, слоеные, заварные и др ER -