Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты / Министерство пищевой промышленности СССР управление кондитерской. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977-1978. - 3 Ч. 20 см. - 664.68 (NLA) .

Бисквитные торты Ч.1(1977,459 с.) Торты песочные, слоеные, заварные и др. Ч. 2(1978, 463 с.)


Хлебопекарная промышленность--Рецепты

664.68 (NLA)