Назаров, Николай Иванович Технология макаронного производства : [Учебник для вузов пищевой пром-сти] / Николай Иванович Назаров. - Москва : Пищ. пром-сть, 1969. - 399 с. : ил.; 21 см. - 664.6 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Макаронное производство --Учебники и пособия Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)