Зорин, Евгений Тимофеевич
Монтаж, эксплуатация и ремонт хлебопекарного оборудования /
Е.Т. Зорин , Ю.М. Тиняков.
- 2-е изд., перераб.
- Москва : Экономика, 1968.
- 343 с. : ил. ; 21 см.
- 664.65 (NLA) .
Хлебопекарные предприятия--Оборудование
664.65 (NLA)