Гинзбург, Абрам Соломонович Экспериментальные исследования сушки пекарских дрожжей методом сублимации / А. С. Гинзбург, А. А. Улумиев. - Москва : Б. и., 1962. - 19 с. : ил.; 21 см. - Техническая информация . - 664.64 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Дрожжи хлебопекарные--Сушка Universal Decimal Class. No.: 664.64 (NLA)